Jitka Šrejberová vystudovala
obory dějiny umění a archeologie na Filozofické fakultě Masarykovy univerzity v Brně
(2001), kde rovněž získala doktorát v oboru Teorie a dějiny umění (2009). Specializuje
se na pozdně středověké a raně novověké umění, na otázky ochrany a péče o
kulturní dědictví a na vztahy českého a nizozemského umění.
Dlouhodobě pracovala jako odborný
pracovník generálního ředitelství Národního památkového ústavu v Praze
(2001–2017), v letech 2008–2011 spolupracovala jako vědecký pracovník a externí
pedagog s Akademií výtvarných umění v Praze, dále v letech 2017–2021
působila jako kurátor a projektový a výzkumný pracovník Oblastního muzea a galerie
v Mostě, jako vědecko-výzkumný pracovník Oblastní galerie v Liberci
(2022) a jako vedoucí Oddělení pro vědu, výzkum a edici Právnické
fakulty Univerzity Karlovy (2021–2025).
Absolvovala dvojici zahraničních stipendijních
pobytů, a to na Technické univerzitě v Berlíně (Institut für Geschichte
und Kunstgeschichte, 2004–2005) a na Svobodné univerzitě v Bruselu (Faculté de
philosophie et lettres, Section d‘histoire de l‘art et d’archéologie, 2007). Projektově
spolupracuje s Hochschule für Bildende Künste v Drážďanech. Je členkou
Českého národního komitétu ICOMOS a mezinárodní organizace ICOM.
